【小松市】八日市町にある御菓子司徳田盛華堂では、2月11日・13日・14日の3日間限定でバレンタインちょこどらを販売します。
八日市町にある老舗和菓子店御菓子司徳田盛華堂では、2026年2月11日・13日・14日の3日間限定で皮から中身までチョコたっぷりという「バレンタインちょこどら」(390円)を販売します。徳田盛華堂は創業90年という老舗和菓子店で、代々受け継がれてきたという特製の粒あんをたっぷりと使ったきんつばやどら焼き、ふくさがとても有名です。
徳田盛華堂では、毎年バレンタインの時期に期間限定でこのバレンタインちょこどらを販売してとても好評とのことです。こだわりの100％の純ココアを練り込み焼き上げたというどら皮に、なめらかで濃厚なチョコペースト、その上にミルク＆チョコのWクリームがたっぷり絞られたという見た目も豪華な和菓子屋のバレンタインスイーツですね。
徳田盛華堂は定休日が水曜日ですが、11日は祝日なので営業とのことです。すでに予約をされている方も多いかと思いますが、InstagramのDMのご連絡でお取り置きもできるそうです。13日・14日は予約が集中するので、ご希望の方はInstagramのDMまたはお電話で早めのご連絡をされてください。なお、12日は定休日になるため、お電話の受付ができかねるとのこと。ご予約やお取り置きについての詳しい最新情報は公式Instagramでご確認ください。
訪れてみたのは2月10日の午後で、バレンタインちょこどらは発売前だったので、この日は他の和菓子をいただきました。こちらは「生くりぃむどら」です。粒あんとホイップクリームをはさんだ冷蔵どら焼きで、もちふわのどら焼き生地にしっとり感も加わった食べ応えがあるどら焼きでした。
こちらは、「ふくさ」(180円) です。伝統の和菓子の美味しさが味わえる昔懐かしい色や形にまずホッとします。懐かしくやさしい味わいの粒あんと、ふっくらと焼き上げられたもちもちの生地との相性もよい上品な和菓子です。自宅用のお茶菓子はもちろん、贈り物にも喜ばれる人気商品とのことです。
そして、こちらは発売したばかりの新商品という「生ちょこどら」です。皮までココアを練り込んだというバレンタインちょこどらとは違い、どら焼きの皮にチョコペーストとチョコクリームをたっぷりはさみこんだという冷蔵の生どら焼きです。
蜂蜜入りでしっとり感があるどら焼生地の間に濃厚で、上品な甘さのチョコペースト＆チョコクリームとの組み合わせがとても新鮮で美味しかったです。日本茶の他、コーヒーをあわせても美味しくいただけそうですね。
伝統の味と新しい味が楽しめる御菓子司徳田盛華堂の和菓子。徳田盛華堂ではこのほかにもいろいろな和菓子が揃っています。バレンタインちょこどらは2月11日・13日・14日の限定販売で、公式Instagramでは販売状況のお知らせもあるとのことです。気になる方はチェックしてみてはいかがでしょうか。
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