【加賀市】2026年1月にオープンするCafe soeur(カフェスール)の実店舗を探してみました。12月26日から29日までプレオープンで営業中です。

2024年12月のゆのまち加賀オープン時からほぼ毎月、えきのわシェアキッチンに出店し、おしゃれで可愛いオリジナルのスイーツやドリンクですっかりおなじみの人気店となったCafe soeur(カフェスール)の実店舗が2026年の1月に保賀町にオープンすることがわかりました。そして、2025年の12月26日～29日にプレオープンがあるとのことなのです。これは要チェックです。

古民家を改装したというCafe soeurの実店舗は保賀町にあります。保賀町は山代温泉北部と黒瀬町の間にある静かな町です。Instagramに載せられている住所を地図で探し、近くまで行ってみると、保賀町から山代温泉に向かう道沿いから田んぼの向こうに可愛らしい外観の建物が見えてきました。周辺は住宅も少ないのでわかりやすいのではないでしょうか。訪れてみたのは2025年の12月27日です。27日から雪が降り田んぼや道路が雪景色。大荒れの天気から少し晴れ間もありよかったです。しかし、Cafe soeurは見えるのですがそこに向かう町内の道路がとても細いですね。気をつけて運転しましょう。

近づいてみました。外壁にsoeurという文字が書かれています。アイボリーの外壁に入口ドアと柱、窓枠が水色です。周辺の住宅と形は変わりませんがおしゃれなデザインでとても目立ちますね。駐車場は建物の左側にあるようです。中の様子はわかりませんが、駐車場に車が停まっているのが見えます。たくさんのお客様が訪れているようですね。

Cafe soeurのInstagramによると、本オープンは2026年の1月7日で、営業時間は11:00～17:30(ラストオーダー17:00)、定休日は火、水です。駐車場は9台分ありますが、空きがない場合はスタッフに声をかけてほしい、とのことです。今回はお店の場所を確認しただけで立ち寄りませんでしたが、またゆっくりと立ち寄ってみたいです。こちらはえきのわに出店されたときにいただいたかぼちゃのバスクチーズケーキです。

加賀市内にまたひとつイートインスペースがあるスイーツ店ができてうれしいですね。Cafe soeurのケーキのラインナップや最新情報は公式Instagramから発信されています。プレオープンは12月29日までとのことなので、気になる方は訪れてみてはいかがでしょうか。

Cafe soeur　(保賀町277-1)はこちら↓