【加賀市】2月9日(日)にえきのわで行われた日菓さんの一日カフェNiccafeに行ってみました。

2025年2月9日(日)にゆのまち加賀のシェアキッチンえきのわで行われた橋立町のからだにやさしい焼き菓子やドリンクのお店、日菓さんの一日カフェNiccafeに行ってきました。お邪魔したのは14時すぎでしたが、テーブルはほぼ満席です。

入り口の壁にもお店の名前とメニューが貼られていました。

中にはいると左側に大理石の長いカウンターとキッチンがあり、店員さんがケーキやドリンクを盛り付けていました。

こちらがメニューです。

Niccaブレンドcoffeeは売り切れとのことで、自家製シロップジュースの梅のHOTです。ケーキは、ヴィクトリアケーキです。

甘さひかえめなホットの梅ドリンクには梅が1つ入っていました。温かいドリンクはとても身体があたたまりますね。ケーキに梅ドリンクはあわないかと思いましたが、やさしい味のケーキなので思ったよりあいました。両方とも美味しかったです。

ほうじ茶のケーキにきなこクリームと自家製のつぶあんをサンドしたヴィクトリアケーキ。上にかけられているのはきなこです。植物性の材料を使った身体にやさしいケーキ。あわせたお皿も素朴な雰囲気が素敵です。

1日だけのカフェとのことで、他の日の出店予定は今のところありませんが、また出店してくださるといいな、と思いました。橋立にある日菓さんは焙煎珈琲、スムージー、身体にやさしい植物性材料を使った焼き菓子のテイクアウトのお店で、土日が営業日となっていました。気になる方はチェックしてみてはいかがでしょうか。

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